Ao longo dos anos a propriedade foi visitada por várias personalidades, tendo sido igualmente o local de elegantes receções e festas organizadas pela família Cook. De realçar a receção oferecida ao rei Eduardo VII, aquando da sua visita oficial a Portugal, em 1903. O monarca inglês admirou Monserrate, tendo, numa simbólica cerimónia, em conjunto com o rei de Portugal, D. Carlos, plantado duas árvores no jardim, numa referência à amizade entre os dois países que anos antes havia sido posta em causa com o ultimato britânico de 1890.
Rei Eduardo VII de Inglaterra
